近半個月來,濰坊市場蔬菜出現大幅降價。11月22日,濰坊市發改委發布民生商品價格監測情況,白菜當日價格為0.61元/斤,價格同比下降39%。
21日,在南下河農貿市場,零零散散有幾波客人在挑選蔬菜。南下河農貿市場的一位蔬菜批發商牛先生介紹,現在的菜基本上都降價了,而且都降價不少。上個月,白菜每斤價格還能賣到1元錢,現在批發價僅有3毛錢。不光白菜,貝貝南瓜也一樣降價,之前貝貝南瓜批發價在5塊到6塊一斤,現在只有3塊多,降價一半。
在李家菜市場做著蔬菜零售生意的張女士說:“很多人覺得菜便宜了,應該賣得更好了,薄利多銷也一樣啊。“但情況并非如此,張女士解釋道:“打個比方,現在甘藍1元錢1斤,你5塊錢就能買5斤,5斤甘藍要吃多久?你可能買這一次,很長一段時間不需要再買甘藍了,而之前2塊錢一斤,你可能會一斤一斤的買,我們利潤相對來說會高一些,而且消費者購買的頻率還高。”張女士說,自己這個月的利潤直接減了三分之二。進貨也少了,之前油菜一次進200斤,現在也就進30斤,這30斤還不一定能賣完。
某蔬菜生產負責人劉先生認為,這種情況到春節前后可能會有所好轉,因為天氣越來越冷,蔬菜的來源就主要靠大棚蔬菜了,大棚蔬菜量不會很大,而且成本要高,到時候需求不變,供應減少,價格自然會有一定上漲。
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